お友達からだんなさんの実家の庭からもいで来たという青梅の お裾分けをいただいたので、梅酒を仕込みました。 これは仕込んで5時間後くらいの写真。 もう結構、氷砂糖溶けてます。 梅酒は前に1度だけ作ったことがあって、 思い返してみたら、もう10年くらい…