マンゴーチリソース

先日のタイフェスで買って来たマンゴーチリソース、うまー!!
何かおいしそうって買って正解!
生春巻きを作って、ソースに使ったら
びっくりするくらいおいしかった。

マンゴーの甘みで、普通のスィートチリソースよりフルーティ〜。
これはリピート間違いなしの一品です。サラダなんかにも使えそう。
そして、こうやって、またまた常備調味料が
増えていって、冷蔵庫がパンパンになるわけです。
タイフェスでは、何と今年は、いつものトムヤムペーストをいっきに3瓶購入。
頼んでいないのに、お店の人が、
小分け用の袋を気を利かせて入れてくれましたが、
いーえ、これ全部お土産じゃなくて、自宅用なのですよーと、
心の中で思ったのでした。。買い過ぎ?!
いえいえ、我が家では、トムヤムペーストは主力選手のひとりなので、
タイフェス価格のお安いときにまとめ買い作戦なのでした。